ふるさとの味 バイキングレストラン菜彩
『菜彩』では、西海町の伝統的な郷土料理をベースに、食はすなわち薬なりという「菜食同源」の考え方を取り入れたもてなしの膳。
「安全なものをおいしく」をモットーに、地元の女性たちが農産物の栽培から加工、薬草、薬樹の研究、メニューの開発にいたるまで、すべてにこだわり続けた旬づくし。
その一品一品には、温かい思いやりが息づいています。
「旬のもの」は季節の食養生。
体にやさしく作用します。
西海の豊かな自然と人々の心が生きる菜彩のバイキングメニューの数々!是非ご賞味下さい。
● 営業時間/11:00~15:00(店休日:水曜日) 季節により変更することがあります。
● オーダーストップ/14:00
● TEL 0959-37-9510
すべてバイキング料理となります。
バイキングのお食事時間は60分間です。
● 料金:大人 (中学生以上) 1,000円 子ども(小学生)600円 幼児 300円
● 飲み物:ビール 500円 オレンジジュース 200円
● 菜彩オリジナル薬草茶 (バイキング料金に含まれています)
原材料:げんのしょうこ、おおばこ、たんぽぽ、大葉、赤しそ、きらん草、甘茶づる、ナズナ、びわの葉、かきの葉、野ぎく、ヨモギ、クコ、くわの葉、緑茶、大麦、玄米、ハブ茶、どくだみ、スギナ、くま笹、とうもろこしの毛、グァバ茶、オリーブ茶、ゴーヤ、シモン1号、大豆、黒大豆
<バイキング法度>
一、菜彩の食材のほとんどが、西海市内の農家や漁師さんが額に汗して取った物ばかりです。
野菜や魚の命をいただいて私たちの命を長らえさせていただいておりますので、決して無駄にしないで
下さい。
一、食品の衛生管理上、持ち帰り等はご遠慮下さい。
一、残された場合は、御買い上げとなります。
明るくおしゃれな店内 バルコニーでも食事が楽しめます バルコニーからの展望
数十種からなるバイキングコーナー! デザートも充実しています。
平成20年 さいかい産業フェスタ 「菜海食物語への誘い郷土料理コンテスト」おやつ部門 優秀賞
平成20年 さいかい産業フェスタ 「菜海食物語への誘い郷土料理コンテスト」エコ料理部門 最優秀賞
平成20年 さいかい産業フェスタ 「菜海食物語への誘い郷土料理コンテスト」菜海食物語部門最優秀賞
平成21年 さいかい産業フェスタ 「菜海食物語への誘い郷土料理コンテスト」菜海食物語部門最優秀賞